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每一粒好米的背后都有这样“不为人知”的一面

发布时间 2021-06-15 16:34:44 作者:本站编辑 阅读量:

一直以来,吉林大米的育种工作都是吉林省粮食和物资储备局在吉林大米品牌建设中主抓的重点之一。新中国成立以来,吉林省水稻品种经历了7次更新换代。最初的“青森5号”“小田代”到现在的“吉粳88”“吉粳816等优质品种,每一次的转型、创新都为吉林水稻产业带去了原动力,吉林省水稻也完成了由高产向高质量的转型。专家们严苛选育,将生态自然优势与品质优势完美结合,为用户带去口感、营养、食味值都堪称顶级的吉林大米。

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敬畏土地,每一粒米,都不将就

在吉林大米的种植过程中,每一寸土壤、每一条水源,都值得被敬畏。特别是口感佳、香味浓、品相好的大米,对品种、自然环境以及种植技术的要求很高。而吉林省地处世界黄金水稻带,白天温度高,光照充足,晚上温度低,昼夜温差大,糖分流失少,这最易于优质大米的长成,使得大米软硬适口。同时,吉林省地处全世界仅有的三大块黑土区之一,土壤有机质含量非常高,能为水稻提供充足的营养物质。

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拒绝污染,真实的才最好的

从育种到种植再到最后的收割,吉林大米“成长”的每一天,都被很多人关注着,吉林省粮食和物资储备局一直大力推广绿色生态种植,让水稻都能够在天然、无污染的环境下生长,因此吉林大米保持着连续15年农药残留、生物毒素、重金属含量无一超标的记录!

 

而且,在水稻收获后,进行加工生产,都是按照高标准挑选。以杂质含量为例,吉林大米确定杂质总量特级为0,一级≤0.1%,严于《大米》现行国家标准一级、二级≤0.25%。严苛的标准也让吉林大米在众多大米品牌中脱颖而出,以“真实”的品质,赢得了众多消费者的信赖。


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让米饭回到最初的味道

吉林大米的外观、香气、口感都可以说无可挑剔,但大米最终还是要回归到“锅”里,而用吉林大米做出的米饭,保留了最香醇的米香,吉林长粒香、吉林圆粒香、吉林稻花香、吉林小町,不同品类能满足不同人群的口感,做粥,煮饭,每一粒都能发挥的恰到好处。

别看大米只是小小的一粒

但在每一粒吉林大米的背后

是吉林大米人付出的辛劳和汗水

是吉林大米人与自然的完美结合


正是这样的天时、地利、人和
造就了吉林大米高端的品质
也让好吃、营养、更安全的吉林大米

被消费者熟知和认可



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